Ingredienti per 4 persone:
- 300 g di lenticchie
- 300 g di patate
- sale
- olio
- aglio
- sedano
- passato di pomodoro
Preparazione
Lessate le lenticchie in acqua
q.b. leggermente salata con uno spicchio
di aglio, una costa di sedano, olio, sale e
passata di pomodoro.
Quando le lenticchie saranno vicine al
punto di cottura aggiungetevi le patate
tagliate a tocchetti e fate cuocere il tutto
fino al grado desiderato.
Aggiungete un filo di olio prima di
servire in tavola.
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